EL GRITO POR UN BOCADILLO DE BACON CON QUESO

Hej!

En Sotheby´s de Nueva York, “El Grito” de Edvard Munch se vende por 119.9 millones de dólares. Es un nuevo record mundial por una obra de arte vendida en una subasta. Ayer por la tarde yo pagué 3’40 euros por un bocadillo de bacon con queso en un bar del centro de Madrid. ¿Qué tienen el bocadillo y el cuadro en común? Pues, en mi opinión, bastante…

Me gusta Munch, y su obra. He visitado el museo en Oslo muchas veces. Después de una visita que hice hace ya varios años, siempre relaciono al pintor noruego con mi paisano Dolph Lundgren. Le vi  junto a su novia ante el cuadro de Nietzsche, mi favorito  de Munch. Como hemos tenido el mismo Sensei en Karate, le saludé y tuvimos una conversación breve sobre el arte, tanto el marcial como el plástico. Dolph es un tipo simpático y normal, con una gran cultura, algo que sus películas de acción no transmiten necesariamente. El interés por el arte es algo que muchos tenemos en común, pero es triste que se mida y valore únicamente en el precio que cobra. Personalmente, no me gustaría tener colgado en mi salón ”El Grito”, prefiero tener algo que me represente o con lo que identifique. Y me fascina lo que llaman “Outsider Art”, las expresiones artísticas de personas sin formación o técnica aprendida en academia, muchos de ellos entre los marginados de la sociedad de una forma u otra. Ahora llego al bocadillo de bacon con queso. 

Personalmente no sé si la gastronomía es un arte pero muchos piensan que sí lo es. Si es el caso, ayer comí una de sus grandes obras. Desconozco al artista, creo que fue un chaval filipino quien lo hizo pero no estoy seguro. He comido muchos bocadillos de bacon con queso en mi vida. La mayoría han sido bastante malos, hechos sin ganas y de una manera mecánica. Otros han sido buenos o muy buenos, se notaba el intento de hacerlo bien. El de ayer tarde, sin embargo, fue sublime, algo del otro mundo. La obra de arte en cuestión fue construida con materia  prima básica y limitada. La ejecución fue inspirada, el bacon prefecto, el queso muy bueno y todo hecho en distintas filtros. El resultado era más que un bocadillo, fue una expresión personal por parte de su creador, transmitido por la gastronomía en su más humilde forma. Que nadie se equivoque, no lo digo en broma, nunca voy a olvidar este bocadillo, va a ser la referencia para el resto de mi vida. En el proceso de comerlo me paré varias veces asombrado. Ahora tengo la duda de volver y pedir otro, o nunca hacerlo para tener siempre esta obra de arte en la gloria.

La novela de Bernanos ”El diario de un Cura Rural” termina con la frase: ” La Gracia está por todas partes”. Sí, y el arte también, en los lugares y de las formas menos esperadas.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

HIPÓTESIS NOW

La noticia del día es la venta record del “Grito” de Munch. Si pudieras elegir un cuadro de la historia para colgar en tu salón, ¿cuál sería?

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Gracias por todos estos buenos comentarios en el blog esta semana.

T

Comments

[Antonio Floria dijo]

Por supuesto el Guernika de Picasso

[Celia dijo]

Hola Tom, creo que todos hemos sentido eso alguna vez. Yo recuerdo una hamburguesa que comí una vez...buenísima. Si vuelvo seguramente ya no será igual. Por la razón que sea, aquel día para mí, esa hamburguesa era mi grito de Munch. Peeeeeero de haber elegido el Grito...ahora mismo lo estaría contemplando en mi salón!!
Enhorabuena al artista filipino, dónde decías qué estaba ese sitio?
Un saludo

[Antonio Floria dijo]

A la pregunta de Tom, yo colgaría el grito en mi salón por la fuerza expresiva del cuadro, por la fuerza que transmite la angustia, y no la angustia en sí.

[manuel dijo]

Estos casos de perversión son coletazos del capitalismo, muchos de grandes artistas vivieron y murieron en la miseria, en fin mera especulación
Me conformaba con una reliquia ( un dedo ) de un santo/a de postin
Saludos

[B. PeloEstufa dijo]

Al volver a un lugar que me dejó buen sabor de boca solo le falta esa sensación fantástica de lo inesperado.

Yo colgaría en mi salón la lechera o la encajera, de Vermeer;

[Jorge dijo]

Tackar tackar, Tom. No obstante, hay truco, digamos. Llevo más de 25 años viviendo en Suecia. ;)

Sobre el cuadro, "Pont de Villeneuve-la-Garenne", de Sisley.

Saludos.

[anunciacion65 dijo]

por su puesto un retrato vuestro

[Sergio Fonteboa García dijo]

Hola a todos.

Hola Tom.

Es difícil lo que planteas. El arte y el dinero tienen para mi un difícil encaje. No he tenido muchas oportunidades de negociar mi arte, y nunca he sabido poner un precio y he sugerido la voluntad. No desprecio a los artistas ricos, pero se suele valorar su arte en función de su desarrollo económico. Quizás es que entiendo el arte como un medio de subsistencia emocional y no físico. Por eso estoy de acuerdo en que el arte tiene muchas caras.
Sinceramente, creo que "el bocadillo" es la obra cumbre de la gastronomía española. Una idea practica, sencilla y con multitud de posibilidades. Siempre que he disfrutado comiendo de forma especial, ha sido con un bocadillo.
Recuerdo cuando comencé a trabajar en una marisquería de la barceloneta y me dijeron que preparara unos bocadillos de jamón para el personal, porque ese día había mucha prisa. Claro, yo vi el 5 jotas que se servía en el restaurante y descarte que fuese con ese, pero no encontraba ninguno más, así que pregunte. y sí, los bocadillos se hacían con ese magnífico jamón. Imaginaros un pan de barra clásica, crujiente por fuera y con masa por dentro, no con aire como las de ahora; tomates madurados con tiempo y no con frío, restregados hasta no dejar más que la piel; unas gotas de un magnífico aceite de oliva, y el jamón. No se como algo tan simple, puede estar tan bueno. Lo malo fueron las prisas, que cruz la mía... nunca se si es el mundo el que va deprisa o soy yo el voy muy lento.

En fin, un abrazo.

[La pequeña Jackie Hawkins dijo]

Hola Tom:

No puedo estar más de acuerdo contigo en lo del bocadillo de bacon con queso. En la facultad los hacían riquísimos (o a lo mejor no lo eran tanto, pero el apetito los engrandecía). No es un comentario gastronómicamente correcto, ya que esa obra de arte es tremendamente simple y primitiva (y por ello directa) y nada "deconstruida". A su inventor no le van a nombrar mejor cocinero del planeta a título póstumo...
.
HN:
Yo no tendría salón para colgar todo lo que me gustaría: un Vermeer, un Velazquez, un par de Grecos, un Murillo, dos Rembrandt, media docena de Goyas, tres Kandinskys, un Klee, siete Marcs y diez Chagalls, dos Dalís y un Miró...

Pero hay un cuadro que me llegó al alma cuando lo ví: http://www.artehistoria.jcyl.es/genios/cuadros/4481.htm
La leyenda del artista dice que era el cuadro que Rembrandt estaba pintando cuando se murió. Es Simeón cantando la alabanza a Dios. Es un cuadro muy chiquitito y en él se vé al pobre Simeón, viejito y ciego, cogiendo en brazos a Jesús en la presentación en el templo y cantando de alegría porque Dios le ha permitido "ver" al Mesías antes de morir.

Es un canto a la esperanza y a la vida.

Un abrazo a todos.
J.H.

[Alfred dijo]

Que bueno tu post de hoy. Siempre actitud!

H.N.: La Gitana de Frans Hals.

[Una ET en Euskadi dijo]

¿Me pareció a mí o Rodriguez Ibarra no tenía ni la menor idea de cual era ese cuadro? ¡que verguenza ajena me dio escucharle decir cuándo le preguntaron si lo pondría en su salón " Si lo viera, yo no lo he visto...a lo mejor...una cosa es el título y otra cosa es el contenido del cuadro(¿¿¡¡ !!??)"
No sé por qué, Sueco, le sacaste del atolladero diciendo "Usted conoce el cuadro ¿que piensa por qué está gritando el hombre?" ¡¡SI YA HABÍA HECHO NOTAR QUE NO TENÍA NI IDEA DE QUE ESTABAN HABLANDO!! ¿Por qué no dejar al descubierto el nivel cultural de los impresentables que nos gobiernan? Peor cuando la remató con un lugar tan común como el de "por el hambre de los niños....¡¡¡ (Casi lloro, pero de la risa) ¡Dios!
Prefiero, antes de escuchar hablar a un "Premio Nobel" como Rodriguez Ibarra, volver a ver la obra de teatro que ví el miércoles en el TEatro Valle Inclán "El Inspector". Hacía rato que no me reía tanto, y, encima, viendo una parodia BRILLANTE sobre el nivel de estos impresentables políticos que, también en un programa como "Asuntos propios", se le da un lugar para que nos llenen los oídos de tópicazos ¡que verguenza ajena me dan!

http://lacomunidad.elpais.com/una-et-eneuskadi

[A.M. dijo]

Tom saludos para todos.
Pues yo no quiero el grito, puestos a imaginar, sí tuviera dinero claro.
Lo que sí tengo es un tapiz, que ya algunos quitaron y lo mandaron con viento fresco, pero a mí me gusta, se trata de.. al parecer del rapto de una princesa mora( espero no ofender), me lo trajo un primo mío cuando hizo la mili en el Sahara, concretamente es de Sidi Ifni.
Y luego seis cuadros todos de Velazquez (estampas,claro), y mira como soy de aquellos tiempos, pues una foto colgada vestida de novia y otra con mis niñas cuando eran chiquititas( mi niño no había nacido, por eso no está).
Eso es lo que se llama por aquí el comedor, y lo que hay en la entrada después del zaguán, se llama recibidor, donde tengo a mis niños en fotos vestidos de comunión y otros cuadros también.

Un cordial y cariñoso saludo para todos.

[Petro dijo]

También creo ver la relación, el cuadro del "Grito" y el bocadillo, en apariencia dos mundos dispares, se funden como el queso en uno. Porque, el mundo del arte (en este caso reflejando el espanto) puede acabar engullido por el sumidero de la comida (rápida o fastfood) y en esas estamos, se pretende destacar el primero obviando el segundo.
http://www.youtube.com/watch?v=Gr-hZ0NEHxg&feature=related

[Razonador dijo]

Algunos cuadros pueden ser muy bellos y algunos bocadillos pueden estar muy buenos. Pero, ¿qué se puede saborear más? Personalmente, creo que un buen bocadillo se puede saborear mucho mejor que un buen cuadro.

[OLGA dijo]

Hola Tom!

Creo que casi todo el mundo por un bocadillo como el de la foto daría un grito por un bocado.

[OLGA dijo]

Hola Tom!

Pienso que tienes que volver y probar otro bocadillo, porque si estaba tan bueno es mejor repetir y comprobar que estan tan buenos los bocadillos en ese lugar y que no fue un cocinero puntual que hizo una obra maestra.Los pequeños placeres de la vida son esos y los que nos aportan felicidad, ¿por qué renunciar a los humildes placeres de la vida?