3 posts de marzo 2010

Lupa en nuestras costas

Estos días en Bruselas se debate, una vez más, la aplicación de la Ley de Costas española. La Comisión de Peticiones del Parlamento Europeo escuchó ayer y anteayer a las partes afectadas en este conflicto que se dirime en tribunales, en el Parlamento Europeo, y en las playas.

En El Escarabajo Verde es un tema recurrente analizar cómo se construye en el litoral español, y cómo se protege ese espacio tan preciado con el que, a nuestro modo de ver, se ha hecho lo que el cuento recomendaba que no se debía: "Matar la gallina de los huevos de oro". Muerta la gallina, nadie quiere los huevos, por no querer, no se venden ni los pisos en primera línea de mar sepultados por una crisis económica acuciante. Por tanto, vender nuestra costa como un paraíso natural y relajante a estas alturas a mí me suena a sorna o ingenuidad.

En otro orden de cosas, en Bruselas han estado estos días algunos de los protagonistas de nuestros reportajes. Los parlamentarios querían oír las quejas relacionadas con el impacto de esa Ley sobre los derechos de la propiedad. Muchos británicos, alemanes, y españoles por supuesto, se han quejado de que la aplicación abusiva de esa ley les dejaba sin casa. Por otro lado desde el Ministerio de Medio Ambiente se defendía el respeto a la ley y la prioridad del dominio público. Ahí, en la aplicación de esa ley, chocan dos intereses legítimos: por un lado preservar la propiedad adquirida antes del establecimiento del límite de dominio público, y otro, el de la máxima protección de la costa. Las quejas también argumentan que a la hora de trazar la línea litoral ha habido arbitrariedad porque a muchos grandes hoteles no se les ha tocado y en cambio pequeños pueblos, antes pesqueros, tienen las excavadoras a las puertas.

Es indudable que los desmanes urbanísticos han estado y están a la orden del día, pero también hay casos en los que una cierta benevolencia a la hora de aplicar la ley hubiera sido de agradecer, sobre todo cuando se aplica con carácter retroactivo. Es difícil posicionarse, no en vano muchos de estos contenciosos están eternizándose en los juzgados. Para los que queráis repasar el tema, un par de sugerencias de nuestro propio armario de cintas:

"Mar Menor, del hambre al empacho" y "Deconstruyendo la costa"

Por cierto, la comisión de Peticiones ha acordado enviar una carta al Ejecutivo español para reclamar más explicaciones sobre la aplicación de la mencionada ley y otra a la Comisión Europea para que esta institución esclarezca cuál es la base legal existente para tratar estos casos.

Huevos con trufa

Esta es la guinda del reportaje que se emitió la pasada semana. En el restaurante El Serrón de Sarrión nos enseñaron la manera más sencilla de introducir la trufa en vuestra cocina. Y tiene truco.


Chipiona: sol, playa y corrales de pesca



La semana pasada fuimos a Chipiona para grabar uno de los pocos proyectos de energía eólica marina que se conocen y que ha levantado cierta polémica. Entrevistamos a promotores, defensores y detractores, y todos usaron el argumento del turismo de sol y playa para defender su tesis. Unos, para justificar que el proyecto será el motor que permitirá el despegue de una economía pobre basada en este modelo de vacaciones y otros, para denunciar que acabará con la única fuente de ingresos de la zona. Pero nosotros no vimos ni turismo ni sol.



Siempre que tenemos que grabar en el sur vamos animados pensando en que tendremos buen tiempo. Pero está vez nos equivocamos, llegamos en pleno temporal y con alerta amarilla. Así que nos tocó echar imaginación y buscar otras alternativas que grabar. Quizás por eso descubrimos que es más que un pueblo para tumbarse en la playa y tostarse al sol. Aparte de tener el encanto de los pueblos tradicionales andaluces, de monumentos como el santuario de la Virgen de Regla o el faro, el más alto del país y de ser como dicen allí “la patria chica” de Rocío Jurado, Chipiona todavía mantiene vivas muchas tradiciones. Por la calle es habitual ver circular en bicicleta a vendedores ambulantes que ofrecen pescado fresco que acaba de llegar al puerto o de salir de los corrales, un sistema de pesca de origen romano que solo existe en la costa gaditana y en una parte de la costa atlántica francesa.



Los corrales son recintos cerrados hechos con piedra, algas, conchas y restos marinos que funcionan a modo de trampa para los peces. Al ritmo de las mareas los corrales se llenan y vacían de manera que cuando el agua queda recogida en ellos los peces y los mariscos entran y ya no pueden salir, es entonces cuando los pescadores y los mariscadores aprovechan para recogerlos ataviados con una vestimenta especial y siguiendo una normativa muy estricta de funcionamiento que es casi un ritual. Cuando se empiezan a ver las piedras más altas del corral, en lenguaje corralero, cuando descoronilla o escoronilla, el catador (la persona responsable de su mantenimiento) entra para disuadir con su presencia a otros mariscadores. Después entran el resto de mariscadores que capturan lo que el catador va dejando atrás. Un sistema curioso que bien podría ser un reportaje de El Escarabajo Verde. Eso sí, espero que si volvemos a Chipiona el sol se deje ver un poco más.

El Escarabajo Verde


Hola escarabajeros. Este es el blog de un grupo de profesionales del audiovisual que semana a semana recorremos el país en busca de historias relacionadas con el medio ambiente, la ecología y la naturaleza que luego transformamos en un programa de televisión: "El escarabajo verde".
Ver perfil »

Síguenos en...

Últimos comentarios