5 posts de agosto 2018

El despuntar del cine y la literatura infantil y juvenil en Europa

Harry Potter trasladó su magia a la literatura infantil juvenil. El éxito editorial de su autora, la británica J.K. Rowling, llegó a la gran pantalla y también arrasó. El cine para los más pequeños se afianza cada vez más, y gusta también a los mayores. Lejos de Hollywood, este verano han llegado a los cines dos películas detinadas al consumo del cine europeo para menores. Es el caso de la española "Los futbolísimos" y la francesa "Vaya bichos". Adaptaciones de libros, en las que también han participado sus autores. Este cine que tiene como público objetivo a los menores, consigue atrapar, con sus tintes ácidos e ingeniosos a los ad...

El queso más antiguo es egipcio, pero la variedad está en Europa

Foto: @TurismoAsturias Los hombres y mujeres de Mesopotamia comprobaron como después de ordeñar a cabras y ovejas, pasado un tiempo la leche se condensabay según a qué temperatura, cuajaba más rápido , se hacía más consistente y solidificaba, pudiendo conservarla más tiempo. Dicen que fue un pastor nómada de Asia Menor, quién, tras guiar al ganado en el desierto comprobó de forma casual, como la leche guardada en una odre se había endurecido. Así que intentó repetir artificialmente lo que había ocurrido de forma natural, y así nació el queso. El friso sumerio de Ur, denominado "la lechería", nos muestra como se fabricaba el queso en aquella...

Centenario de la UGT y los retos del mundo laboral

La Unión General de Trabajadores, ha celebrado en agosto 130 años de existencia, es el segundo sindicato europeo más antiguo. El año que viene, la OIT, la Organización Internacional del Trabajo, celebrará su nonagésimo aniversario.El sindicato español participó activamente en la creación de este organismo de Naciones Unidas. Dos efemérides que nos obligan no a mirar al pasado, sino al futuro del sindicalismo europeo y sus retos ante un cambio global, que por primera vez no se limita a un solo país o varios países, sino que afecta a cuestiones fundamentales del mundo del trabajo. "A lo largo de su existencia ha vivido muchos años de victor...

Reservas de la biosfera 2018 en Europa

A finales de julio el Consejo Internacional de Coordinación del Programa de la UNESCO sobre el Hombre y la Biosfera (MAB), añadió 24 nuevos sitios a la Red Mundial de Reservas de Biosfera en su reunión celebrada en Palembang (Indonesia). “La conservación de la biodiversidad y la gestión de los recursos naturales en estos ecosistemas excepcionales son necesarios para el desarrollo sostenible. Estas reservas son laboratorios de interacción armoniosa entre la población y la naturaleza que permiten el avance de los conocimientos científicos y de las poblaciones autóctonas, el intercambio del saber y la promoción de la relación entre la socie...

Final de la Supercopa en Tánger, una ciudad cosmopolita en pleno auge económico

Tarifa y Tánger están a tan solo 40 kilómetros de distancia. Una ciudad y otra se miran y se relacionan, aunque durante décadas vivieron de espaldas. Tánger era, y todavía lo es, el horizonte de Tarifa. La ciudad más importante del norte de Marruecos es la más europea del país alauita y durante años fue un hervidero de espías, nómadas, charlatanes, contrabandistas, diplomáticos, estraperlistas, bohemios y artistas. Entre 1923 y 1956, cuando fue Zona Internacional vivió en un limbo de libertad y efervescencia cultural. Hoy vuelve a la actualidad, ante la celebración de la final de la Supercopa de España entre el FC Barcelona y el Sevilla, q...

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