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Grasas y sal en la dieta, en Las Mañanas de La 1

    martes 2.may.2017    por Aitor Sánchez    1 Comentarios

Hoy hemos tenido unos minutos en Las Mañanas de La 1 para hablar de dos temas importantes en alimentación: la grasa de la dieta y la sal. Podéis verlo a partir del punto 1h 30min aproximadamente.

Evidentemente lo reducido del tiempo no ha sido suficiente para tratar con profundidad dos temas tan amplios. Así que vamos a intentar sintetizar los dos mensajes claves en estos temas:

Consume grasas saludables: no es tan importante hacer una dieta baja en grasas, como que la calidad de éstas sea buena. 

  • Consume aceite de oliva virgen extra, frutos secos, aguacate, pescado azul, lácteos enteros...
  • Reduce el consumo de embutidos, alimentos ultraprocesados (bollería, precocinados... tienen grasas poco saludables), dulces y carnes rojas procesadas.
  • No hay motivo para limitar el consumo de huevos

Para controlar la hipertensión: es más importante una dieta saludable y conseguir un peso adecuado que limitarnos a reducir el consumo de sal.

  • Consume sobre todo alimentos frescos, la mayor parte de la sal que consumimos se encuentra oculta en productos procesados.
  • Aumenta tu ingesta de fruta y verdura: son ricas en potasio y te ayudará a llevar una dieta más sana.
  • Si tienes sobrepeso, acude a un dietista-nutricionista para que te ayude con tu alimentación y haz ejercicio físico. La pérdida de peso es el factor más impactante en la mejora de la hipertensión,
Categorías: Actualidad , Ciencia , Gastronomía , Weblogs

Aitor Sánchez    2.may.2017 17:58    

1 Comentarios

Hola!

Totalmente de acuerdo con lo comentado aquí, y me gusta la manera que tenéis de contarlo.
No hay duda que hay que controlar un poco lo que comemos, sin llegar a obsesionarnos, pero sí tener cuidado en ciertos aspectos como los que comentáis en este post.

Me encantaría que os pasaráis por mi blog en el que hablo sobre cosas relacionadas ;)

https://yamecuido.com

sábado 13 may 2017, 23:21

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Aitor Sánchez García

Bio El blog de Aitor Sánchez #NutriciónRTVE

Creo que la alimentación es la manera más placentera de ayudarte a estar sano y disfrutar. Desgraciadamente lo que nos dicen que es saludable no siempre se corresponde con lo que realmente lo es. En este blog aprenderás a identificar qué comida es realmente saludable con un punto de vista global y sentido común. Las dietas aburridas son un insulto a lo que hacemos los dietistas-nutricionistas, que es acercarte a un disfrute sano de esta maravilla que es la alimentación. Me puedes encontrar también en @Midietacojea
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