2 posts de marzo 2017

Las dietas libres de gluten podrían aumentar el riesgo de diabetes tipo 2

Las dietas libres de gluten están de moda y se encuentran en todo lo alto de las preferencias alimenticias de millones de ciudadanos, incluso para aquellos que no son celíacos. Pero evitar esta proteína, presente en alimentos como el trigo, la cebada, el centeno o la avena, no tiene ningún beneficio conocido por la ciencia para los que no son intolerantes. Incluso puede que todo lo contrario. De hecho, un nuevo estudio pone de manifiesto que las personas que innecesariamente eliminan el gluten de su comida pueden estar incrementando el riesgo de padecer diabetes tipo 2, la más extendida en la población. La investigación, llevada a cabo po...

Atención antivacunas: este GIF te enseña en seis segundos cómo funciona la inmunidad de grupo

Cuando la suficiente cantidad de gente está vacunada de una enfermedad contagiosa, sin quererlo, también generan una protección contra los que no están vacunados, en un efecto conocido como inmunidad de grupo. El siguiente GIF lo explica de manera bien gráfica. Esta consecuencia puede incluso conducir a la erradicación de determinadas enfermedades –como ocurrió con la viruela– y también ayuda a aquellos que no pueden recibir la vacuna por razones médicas, como niños inmunodeprimidos o, por ejemplo, aquellos que están recibiendo quimioterapia. ¿Significa esto que puede ser suficiente con esperar a que los demás se vacunen para conseguir pr...

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