Tu mesa en las fiestas navideñas
Las comidas y cenas de Navidad son un clásico, y las que se realizan en casa, especialmente. Eso sí, las prisas no deben llevarnos a descuidar aspectos básicos. Recuerda que la mayoría de los brotes de enfermedades de origen alimentario se originan en casa, no en bares o restaurantes. A continuación te dejo una serie de consejos para curarte en salud:
Cuidar nuestra higiene y la de todas las superficies y utensilios que vayan a entrar en contacto con los alimentos.
Descongelar dentro del frigorífico. Las prisas no son buenas, pero, si no nos queda más remedio, se puede hacer en el microondas o introduciendo el alimento en una cazuela con ...