Sequía. Siempre nos quedará...

Hola a todos. Os paso estas fotos que nos envió nuestro compañero Miguel Angel Mur de Huesca. Sequía y tierra seca por todas partes. Es la comarca de los Monegros. Y se trata del autobús que ASAJA montó para con los responsables políticos recorrer y empujar con la evidencia a que hagan algo para salir de esta situación.   

Hago un inciso......................................................

Tortilla de Astorga que nos ha pasado nuestro "amigoyente" Salvador... Efectivamente merecía la pena desviarse unos cuantos kilómetros más para comer esta tortilla. Gracias por este primer plato.

Aunque tengo que decir que el nuestro no está nada mal tampoco.  En su justa medida, esponjosidad y paladar... A veces la tridimensionalidad no queda bien en la tortilla porque quedan partes un poco crudas -es por sacarle alguna pega-... Esta cocinera, la nuestra, es la madre de Chema -de ahí el detalle del susodicho en el fondo-. Cada cierto número de semanas nos deleita con este manjar. ¿Quizás porque ayer fue el santo de su hijo? Puede ser. Gracias Tere, sin ti la vida tendría otro sabor...   

Y si de lo que se trata es de aportar riquezas gastronómicas de esta España, creo que habéis pinchado en hueso duro. Aquí van de postre unos Libricos de Yecla.  Con miel o con chocolate, no importa la variedad, todas están ricas, ricas. Un "capricho" yeclano de oblea que la madre de Noemí -aquí la hija en el foto fondo- nos ha regalado. Ya lo dice el refrán "mare no hay más que una..." Gracias madres.

P.D. Pero sin remordimientos, "to pa dentro".  La gastronomía es cultura y en este equipo practicamos esta filosofía con frecuencia. (Lo de la navajita y esas uñas tan fashion lo dejamos para otro día) Por cierto, queda hecha la invitación para que sigamos con este sano pique culinario.    

Comments

[Salvador dijo]

¡No me lo puedo de creer!
No, no es que hayas puesto allí mi tortilla astorgana (¿rica, eh?) sino que al salir de casa he visto que estaba cayendo de la parte del cielo una cosa fresquita y húmeda que ... bueno, ahora no me acuerdo cómo se llama pero me ha traido recuerdos de hace mucho tiempo. Prometo que anoche mismo el AEMET daba seco sequísimo para esta zona.
Muy buen aspecto la que os regaló la madre del Chema (parece tan rica que casi la considero un cohecho impropio, así que no dejéis ni rastro)
Salgo a mojarme un ratito.
P.D. Ya me acuerdo. Eso que cae es ¡la lluvia!

[Ana dijo]

Las fotos de la sequía dan miedo!