5 posts de diciembre 2008

El oro tostado: especular con cereales.

Hace unos meses un amigo me pasó un libro. Pensó que podía ayudarme en un reportaje que tenía en marcha sobre bioetanol en Brasil. El documental se frustró, por desgracia. Pero el libro fue un gran descubrimiento. Por algún impulso sin explicación estos días me ha vuelto a la memoria. Ese volumen ya reposa en las estanterías de la casa de mi amigo, pero he podido recuperar alguna información por internet, e incluso ampliarla. Se llama “Merchants of Grain”, (“Los traficantes de grano” en una edición publicada en Buenos Aires en 1983) su autor es Dan Morgan, y se publicó en 1979. En ese momento Dan Morgan era corresponsal en Europa para el W...

Aquello que es mejor no ver

Esta semana se emite el documental “La ética del foie gras” que, como os podéis imaginar, pone en cuestión el proceso de producción industrial de este selecto manjar. Para el rodaje del documental contamos con la absoluta colaboración de una empresa de producción industrial de foie que permitieron a nuestras cámaras grabar todo el proceso, incluida la alimentación forzada. Ellos están convencidos de que el posible sufrimiento del animal es mínimo y, por tanto, no hay motivo para ocultarlo. Las imágenes ciertamente no son agradables, pero creemos que es conveniente que se puedan ver para tomar partido en este asunto. En un momento del d...

Rebuscando en la memoria del río...y de los baúles

Ríos que se secan, ríos que de repente ya no circulan por donde han pasado toda la vida, ríos que apestan o que discurren con aguas de colores sobre las que es difícil hacer poesía...¿Hay que darlos por perdidos? Algunos expertos a los que hemos preguntado nos dicen que no, que podrían ser recuperables. Y nos citan el Rhin en Alemania, probablemente uno de los cauces fluviales más maltratado de Europa - no en vano pasa por el flamante occidente desarrollado... hiperdesarrollado industrialmente - y hoy en algunos tramos parece ser que ha dejado de ser cloaca y recuerda al que era en 1920, aunque la fauna no sea ya la misma. En Francia por lo...

Nos llena de orgullo y satisfacción…

Pues, sí, aunque suene a manida frase, encaja bien con el sentir del programa ya que hemos sido galardonados por la Fundación Doñana 21 en la X edición del Premio Nacional de Periodismo ‘Doñana’ al Desarrollo Sostenible, en su modalidad de televisión y por el documental “Océanos Vacíos”. No es la primera vez que un jurado de este premio selecciona uno de nuestros trabajos, así que somos doblemente felices por haber repetido una vez más entre los laureados en dicho prestigioso certamen. Y más aún cuando su objeto es reconocer la mejor difusión informativa del desarrollo sostenible a nivel nacional. Lo dicho, orgullosos y satisfechos. Muchas ...

A 500 metros bajo tierra

El propósito era ese, bajar a 500 metros de profundidad y permanecer allí el tiempo suficiente como para rodar buena parte de un “Escarabajo” que estamos preparando sobre espeleología y la relación de ésta con la ciencia. Cómo sirve, por ejemplo, a la paleoclimatología para hablar de cambio climático. En total, habíamos previsto tres días de trabajo en el interior de la Sima del Aire, en plena Sierra de las Nieves, en Málaga. Lo más complejo, la logística de la operación, se había podido cuadrar gracias a la colaboración inestimable de los espeleólogos del Grupo de Exploraciones Subterráneas de la Sociedad Excursionista de Málaga (GES d...

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