3 posts de noviembre 2010

POR TIERRA, MAR...Y AGUA

“El mantenimiento de la seguridad alimentaria debe concebirse como una cuestión de estrategia nacional, y en este sentido el mantenimiento de la agricultura y por ende, del regadío, juega un papel fundamental, además de ser una alternativa clave o única para la actividad económica de determinadas comarcas” Esto es lo que afirma el informe de sostenibilidad ambiental de la Estrategia Nacional para la Modernización Sostenible de los Regadíos, Horizonte 2015, que el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino está elaborando y que pretende dar continuidad al esfuerzo realizado para mejorar la gestión del agua y promover la sostenibi...

Alimentos que dan la vuelta al mundo

A medudo, al montar un reportaje nos vemos obligados a sacrificar opiniones interesantes para no excedernos del tiempo máximo concedido al programa. Este testimonio de Esther Vivas, autora del libro “Supermercados, no gracias”, ha sido victima del mencionado tijeretazo en uno de nuestros últimos trabajos titulado "Lo que vale un pimiento". Esther, denuncia cómo los alimentos antes de llegar a nuestra despensa han dado una vuelta al mundo, lo que supone un gran coste energético, cuando, en un radio de menos de 46 kilómetros, se pueden encontrar esos mismos productos. Aún a riesgo de caer en moralinas y tópicos, recordaré una vez más el pe...

Hay que quitarse del atún...¡ya!

El otoño es un momento álgido en cumbres y toma de decisiones relacionadas con el medio ambiente. Se acaba de celebrar en Nagoya, Japón, la llamada Cumbre de la Biodiversidad; a finales de mes está la cita en Cancún, México para discutir sobre el cambio climático,-de nuevo-... Curioso por cierto que se haga poco ruido al respecto. El año pasado, a estas alturas, a las puertas de Copenhague el estruendo mediático y social era tremendo, presionando para conseguir un acuerdo justo. Nada que ver con esta edición... que cada uno saque sus conclusiones. A lo que iba, al atún. En pocos días (a partir del 17 de noviembre), se celebra en París una ...

Calendario de este mes

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