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El mejor vino del mundo

    miércoles 19.dic.2012    por Ignacio Pérez Lorenz    9 Comentarios

Borsao Tinto 2011No es un título absoluto ni tampoco el resultado de un concurso. Es el vino más destacado del mundo por su relación calidad precio según Robert Parker. Sin duda una opinión aunque no la de cualquiera.

¿Quién es Parker? Nada menos que un señor que se dedica a catar para una revista que no admite publicidad. Quienes hagan lo mismo, que levanten la mano. Y entre quienes la levanten – que no serán muchos - se hallarán los únicos que puedan disputarle el puesto. En realidad más que puesto una simple muletilla, esa que se utiliza casi siempre para referirse a él en los medios no especializados: “El catador más influyente del mundo”. Algo que, por cierto, es una verdad incontestable.


¿Y ese tinto? Absurdo sorprenderse. Que España sigue siendo el paraíso de los grandes vinos a precio ridículo es algo sabido por cuantos se asoman a ese maravilloso mundo sin demasiados prejuicios. Un fino como Tío Pepe o una manzanilla como Solear (siempre recién embotellados) son obras de arte queParker se venden a unos seis euros. Lo mismo puede decirse de olorosos como Río Viejo y de un puñado de  tintos de denominaciones como Campo de Borja (donde está Bodegas Borsao), Navarra, Yecla, Jumilla o Cigales entre otras muchas. 


El vino señalado por Parker, Borsao Selección 2011, merece mucho respeto. Tiene el intenso recuerdo frutal de la garnacha y su goloso paso de boca pero nada en su diseño lo acerca a la frecuente intrascendencia con que se dibujan los tintos jóvenes. En definitiva, un pedazo de vino largo y serio a menos de cuatro euros. Y, además, fácil de beber.

Categorías: Actualidad , vinos

Ignacio Pérez Lorenz   19.dic.2012 17:32    

9 Comentarios

Ojala que aun este en el mercado...

miércoles 19 dic 2012, 18:21

¿Es esta información correcta??
Sino deberían corregir el título y parte del post del Blog puesto que en la foto pone que el gran vino Borsao Tinto 2011 es "posiblemente" el mejor vino del mundo calidad precio, sin embargo hace apenas unos días que salió en los medios que el Mejor vino del Mundo relación calidad precio del 2012 según Wine Advocate de Robert Parker era el Luis Cañas Crianza 2009 habiendo recibido este mismo reconocimiento y 92 pts.
La información es un tanto confusa sobre ese tema.
Aclárennoslo, gracias.

martes 15 ene 2013, 20:10

La información que hemos transmitido es correcta aunque el origen de esa información, la revista The Wine Advocate, haya creado con el paso del tiempo cierta confusión.
Robert Parker, el director de la revista, dijo al probar Borsao Selección 2011 que posiblemente ese vino era el de mejor relación calidad precio del mundo.
Meses después uno de sus colaboradores, Neal Martin, responsable de las puntuaciones de los vinos españoles, entre otros países, escribió un artículo con una larga relación de sus vinos preferidos: aquellos que consideraba un sueño, aquellos que perseguían de cerca a los anteriores y otras categorías de ese tipo. Entre ellas la de mejor vino relación calidad precio del mundo. Y en ese puesto situó al Crianza 2009 de Luis Cañas.
¿Cuál de los dos merece el título? Nadie ni tan siquiera Parker podría decir si tiene mejor relación calidad precio un vino de 90 puntos que aquí cuesta cuatro euros y uno de 92 que se puede comprar por unos ocho.

martes 15 ene 2013, 21:20

Gracias por la aclaración Ignacio. Siendo así elegiremos uno para cada ocasión y que hablen los vinos!

miércoles 16 ene 2013, 13:58

estoy interesado en probarlo si pueden contactarme porfavor

sábado 9 mar 2013, 22:04

Poco después de que esto ocurriera el Tinto Selección se agotó en Bodega. Ahora y deSpués de tres meses volvemos a tener Tinto Selección, 2012.
Antes de la Semana Santa saldrá de la Bodega hacia todas las partes del mundo.
Son más de 40 países los que lo comercializan, para cualquier duda de donde encontrarlo, podéis contactar con [email protected]

martes 12 mar 2013, 12:28

mi docente me esta diciendo que este es el mejor vino? es verdad o me esta tejiendo?

jueves 14 mar 2013, 18:42

yo hice un curso de cata españa y mi sommelier me dijo que el mejor vino del mundo no existe ya que es algo relativo y tiene que ver con quien lo cate, no se si estoy en lo correcto pero supongo que si ya que no coinciden las marcas en ningun top de los mejores vinos...

domingo 17 mar 2013, 02:03

Pues yo he comprado una caja de Borsao y otra de Luis Cañas en www.bodegasonline.es y Borsao es bueno, sobre todo su brecio, solo 3,50€ la botella pero me quedo con Luis Cañas, sin duda!!

sábado 6 abr 2013, 15:32

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Ignacio Pérez Lorenz

Bio Gastronomías

Pocas tentaciones tan gratificantes como dedicarse a observar lo que se cuece en los fogones patrios. Esa desbordante creatividad que nos ha llevado hasta el primer puesto de la renovación culinaria y que levanta admiración y pasiones más allá de nuestras fronteras.
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