2 posts de agosto 2014

Más rápido, imposible

Llegó, vio, venció…y vendió. Aunque solo la tercera parte. La noticia ha llegado a través de la corresponsal en Pekín de TVE. Un inversor chino se había acogido a la Ley de Emprendedores: más o menos un visado a cambio de invertir en nuestro país al menos un millón de euros. Y allí, en las fotografías que le mostraba a Marián Serén, el inconfundible perfil de una bodega de la localidad burgalesa de La Aguilera. Es Dominio de Cair, el proyecto de Luis Cañas en la Ribera del Duero junto con algún otro accionista. Su trayectoria en Rioja con la bodega que lleva su nombre y con Amaren le situó en lugar destacado. Su inversión en la Ribera parec...

Un anuncio de futuro

Defienden en tierras borgoñonas que su variedad mágica, la pinot noir, se exporta mal; que todos o casi todos los intentos por trasladar su grandeza a otros lares están condenados al fracaso. Y algo de razón no les falta pues esta variedad, que allí produce algunos de los mejores tintos del mundo, se muestra esquiva cuando se aleja del frío territorio que la vio nacer. Las excepciones a esta norma se reciben con alborozo. Y una de ellas, la más reciente, nos llega de una bodega, Itsasmendi, dedicada hasta ahora a crear lujosos txacolís y un delicado blanco dulce de vendimia tardía. Eklipse 2012 sorprende por su capacidad de ser un anun...

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