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Nati: "Gracias MasterChef por esta experiencia y una nueva familia"

    viernes 3.may.2013    por Master Cooker    0 Comentarios

Hola a tod@s!!

Estuve dudando mucho si presentarme o no a MasterChef. En mi cabeza, en una misma ecuación no me cabían estos dos mismos términos al mismo tiempo: television y cocinar ( lo que para mi significa cocinar).

Ver vídeoMasterChef - Paloma, la primera expulsada de MasterChef

Pero quería aprender, superarme, afrontar mi realidad llegado el caso... y luchar por un sueño. Por ello puse todo mi cariño preparando estos platos para los castings.

QUE RICO!!!Menú de San Valentín: Carpacho de ternera marinada con frutos rojos y champán. Sorbete de limón con pétalos de rosa gelatinizados y bombones de foie.

MACROCASTINGPlato homenaje. Es un homenaje al País Vasco (tierra donde nací), Nueva Zelanda (donde hacer una nueva vida) y Canarias (donde tanto tiempo he vivido): Changurro en 3 esencias con esferificaciones de chacolí; pastel neozelandés de verduras y bacon; y bienmesabe, crema de plátanos y ronmiel gelatinizado.

Ver vídeoMasterChef - Las 40 cucharas de madera

Cuando comecé a ser consciente de donde entraba, los nervios tomaron las riendas.

Ver vídeoMasterChef - Los 15 aspirantes de MasterChef NatidelantalKiwiNaticocina

Una vez mas el subconsciente me jugó una mala pasada: tiré la tempura a la basura sabiendo lo que ello implicaba.

Ver vídeoMasterChef - Nati, la cuarta eliminada por un plato "poco digno"

Creo que no todo el mundo está capacitado para participar en un concurso de televisión. Nervios, estrés, competitividad... No son compatibles con mi modo de entender la cocina.

Ver vídeoLa mañana de la 1 - Nati: "Sigo soñando con montar una casa de pintxos en Nueva Zelanda"
Aún así, GRACIAS MASTERCHEF por esta inigualable experiencia. Y gracias por esta nueva familia.

Fotofamilia

Master Cooker    3.may.2013 18:51    

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