Un laboratorio en mi cocina

Cuidarse, verse bien y sentirse bien con uno mismo es una de las tendencias más actuales que se están dando en nuestro país. A través de los medios de comunicación y redes sociales estamos rodeados de noticias sobre nutrición, trucos, mitos, recetas, vientre plano... ¿Estamos más informados? Hay más información a nuestro alcance pero también más desinformación. Lo que nos sucede con la alimentación es que llegamos a la paradoja en la que hay gente que es prácticamente foodie u ortoréxico, dedica mucha parte de su día en informarse sobre alimentación y nutrición, que está casi obsesionado, pero luego el grueso de la población se llev...