TRUTH- El documental

 

Debemos diferenciar que tenemos responsabilidad social e individual. Las instituciones deben velar porque a la ciudadanía no nos lleguen engaños o no nos vendan falsas expectativas. Pero tenemos un porcentaje en cada individuo que hay que valorar y analizar, porque cuanta más información tenemos más es nuestra responsabilidad individual.

 

En el sistema educativo se estudian materias que no están justificadas desde el punto de vista "útil para la sociedad". Desde mi punto de vista el sistema educativo debe formar y preparar a una ciudadanía que sea capaz de resolver problemas, que pueda adaptarse a este sistema productivo y social, para aportar valor: a la ciudadanía, a proyectos y podamos mejorar la sociedad.  Nos están educando para repetir ideas, un sistema educativo poco inspirador. 

 

Se está creando una tendencia dicotómica, lo sensibilizados que estamos con los alimentos, esa concienciación sobre la comida y está habiendo muchas empresas que ven que se genera una oportunidad de mercado, cuando se genera esta pueden aparecer grandes servicios, grandes avances, nuevas investigaciones... Pero también oportunidades de negocio, de engaños, en un caldo de cultivo que contiene a una ciudadanía cada vez con más mitos. 

 

Es uno de los mayores retos es saber cómo podemos distinguir si una información es fiable. Es verdaderamente complicado, incluso para algunos profesionales sanitarios que nos dedicamos a esto tenemos errores... imaginémonos cómo no lo va a tener un ciudadano de a pie. Tenemos que huir de algunas banderas rojas que nos prometan resultados ideales, con algún tipo de personaje famoso.

 

A medio plazo, tenemos que implementar medidas políticas a todos los niveles nuestro sistema de educación, sistema sanitario, la legislación de los etiquetados alimentarios... El contexto actual para que se desarrolle un negocio entorno a un engaño es perfecto, tenemos instituciones permisivas que no hacen legislaciones claras e interventivas para proteger a los consumidores, por otro lado el sistema educativo no nos hacen personas críticas y hay demasiados claims en todos los productos para llamar nuestra atención. 

 

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