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Alimentos de temporada, una cocina diferente- Esto me suena

    miércoles 28.nov.2018    por Aitor Sánchez    0 Comentarios

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  • Ya viene Aitor a inventar cosas raras para que la gente coma más fruta y verdura de temporada. 

 

  • ¿Tienes ideas para que la gente se coma la coliflor? 

 

  • ¿Te refieres a hacer el arroz con la coliflor?

 

  • ¿Qué harías con las castañas además de asarlas? 

 

  • Aquí ya dices arroz, arroz de verdad, no sustituirlo...

 

  • ¿Cómo que la manzana sustituye al pan? ¿Te refieres a ponerla a palitos como nos recomiendas con las zanahorias? 

Al final nos quedamos con un montón de ideas:

  • Natillas de caqui
  • Rallar la coliflor para un rissoto
  • Tortilla de calabaza
  • Arroz con castañas
  • Cremas con manzana

 

La nutrichorrada de la semana: Oler tu comida te hace engordar.  Y la noticia de la semana es: La pócima gallega que acabará con tus resacas.

Podéis escuchar el programa completo a partir del minuto 32:16.

Categorías: Actualidad , Ciencia , Gastronomía , Weblogs

Aitor Sánchez   28.nov.2018 22:17    

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Aitor Sánchez García

Bio El blog de Aitor Sánchez #NutriciónRTVE

Creo que la alimentación es la manera más placentera de ayudarte a estar sano y disfrutar. Desgraciadamente lo que nos dicen que es saludable no siempre se corresponde con lo que realmente lo es. En este blog aprenderás a identificar qué comida es realmente saludable con un punto de vista global y sentido común. Las dietas aburridas son un insulto a lo que hacemos los dietistas-nutricionistas, que es acercarte a un disfrute sano de esta maravilla que es la alimentación. Me puedes encontrar también en @Midietacojea
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