¿Qué nos deparará el 2019 en alimentación?- Esto me suena

Rescatamos nuestra faceta de intentar adivinar tendencias, para ver qué va a suceder este 2019 en alimentación:

• Realmente jugamos un poco al azar porque nunca sabemos si realmente nuestras predicciones se van a cumplir.

• ¿Lo destacado en 2017 se ha cumplido? 
• Últimamente ha primado mucho la comodidad de la entrega a domicilio.
• Al margen de la tecnología o la forma de compra, también hay predicciones de cuál va a ser el producto del año

• Si tuviésemos que destacar la palabra o la tendencia clave para este 2019, ¿cuál sería?

La nutrichorrada de inicio de año es "La dieta pegan, es la dieta del futuro". Es la fusión de la dieta vegana (sin productos de origen animal), y una dieta paleo, es decir, sin productos accesibles durante toda nuestra historia. Y obviamente, no dietéticamente es imposible que esto se convierta en la dieta del futuro porque para empezar son dos tendencias difícilmente reconciliables.

La noticia de la semana es "TV ads for sugary cereal do influence kids' breakfast cravings". Ya sabíamos que la publicidad hacía que se consumieran más, que los personajes infantiles y dibujos animados hacían que tuvieran mejor aceptación.

Podéis escucharlo a partir del minuto 32:14:

Tercera hora - 02/01/19