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Repostería casera saludable- Esto me suena

    martes 26.feb.2019    por Aitor Sánchez    1 Comentarios

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En el último programa de Esto mes suena hablamos de la repostería casera saludable. 

Respondimos algunas dudas como:

  • ¿Es la repostería casera más saludable?

Es común encontrarse en redes sociales propuestas de repostería saludable, que pretenden ser menos perjudiciales que la convencional, pero puede que estemos lanzando un mensaje poco adecuado.

  • ¿Qué diferencias hay entre la repostería casera y la repostería industrial?

Aquí tenéis el vídeo que habla del desayuno de los niños en el programa TIPS de la 2

  • Cuando hablamos de repostería, ¿a qué ingredientes nos referimos?

  • Alguna vez,  hemos hablado de cómo hacer en casa galletas caseras. O de algunas recetas en las que si cambias todos los ingredientes, sí que se quedan saludables.

Podéis ampliar recursos con esta receta sobre galletas saludables.

Receta-galletas-avena-plátano

  • En esas recetas excepcionales muchas veces se sustituye el azúcar por fruta, por ejemplo el plátano. ¿Podemos utilizar pasas o dátiles para endulzar la repostería casera?

  • ¿A qué nos referimos con recetas fit?

Aquí tenéis el vídeo que habla sobre ¿El desayuno de los Atletas?

 

La Nutrichorrada de la semana es: Personas en 19 estados expuestos a la bacteria Brucella por beber leche cruda.

La Noticia de la semana es: Comer alimentos ultraprocesados se asocia con una mayor mortalidad. Por cada 10% más de estos productos que se ingieran, el riesgo se incrementa un 14%

 

Podéis escuchar el programa a partir del minuto 33:00:

Categorías: Actualidad , Ciencia , Gastronomía , Weblogs

Aitor Sánchez   26.feb.2019 12:56    

1 Comentarios

LOS CANSINOS OSCAR BRITÁNICOS:
BREXIT : ... DE PELÍCULA .. A .. LARGOMETRAJE.
...y comienzan a sumarse a " la fiesta " nuevas ....celebridades, (...o labrados ..."Cantos Rodados"), como lo es el laborista, Mr. Corbyn que ha decidido ampliar la película a largometraje....,( ..haciendo que brote el respaldo a un 2° referéndum ), sería la forma más práctica de acabar con las dudas y dar una 2@ ..." opportunity " al pueblo británico, ...después de que este último lo consulte con su almohada , ¡ claro!, ( ...dejando un poco de lado las dotes seductores de sus politicos que no hicieron más que ...¡ " liar la madeja !), ...al tiempo que la opinión pública Europea, saldría de dudas respecto al posicionamiento del propio Corbyn , en cuanto al "éxodo" británico de la Union , ...@ la vez que ...evitarí niamos .." el BREXIT perjudicial de May ",....@ la vez que dejarían de fugarse diputados de uno a otro grupo, ..@ la vez que se daría pie al ejercicio democrático demostrado , por parte de Parlamento británico ,.de rechazo ..al Brexit. ¡ ...vamos, ..que cuando se ven las garras al Lobo, ...también en los armarios de líderes y políticos británicos existen varias chaquetas de ..." quita & ..pon "...por que esta vez, ( ..como casi siempre ) ...las garras están en .."..las mismas filas ". ...en que " uno ",...milita.
...¡ te sumas a la causa ! ..o te " botamos "( ..FIN DE LA CITA ). ( bueno quiza, ...se ha exajerado de más, ..una cucharadita de sal ....¡ esto último !) ja!ja!ja!.
...¡ ...y así seguimos !, ...en un continuo y eterno tira y afloja,.... strip & loose , ( ...como nos auguraban los pronósticos tempranos cuando ...nació la GRATEXITIDEA )...la huida con el " botín" de " MYOWNDECISIONS " ,...por la puerta del EXIT...del Salón de actos europeo.
¿.... y queda mucho de esto, ..todavia?...¡gracias por la pregunta! ...no saben cuánto se la agradezco, ( ja!ja!ja!ja!ja! ).Pues cierto es que esto también lo pronosticamos muchos al principio de los tiempos,( ...con tener olfato, ...era suficiente ). Además, ..cuando se crea o.." da a luz " una " p@l@br@- siglas, tan escueta en su escritura pero con significados tan variopintos y profundos, donde entra ...todo un país, con tanto "contenido" y tanto " continente", ...es de sentido común, preveer que la fiesta ..." va a durar y durar y a durar y ...durar".
Pero de lo que no cabe duda es que .... todo largometraje, también tiene un
THE END. ( ...to be continued ).

P.D. - ...." ...y te perseguiré como gota de agua en este inmenso océano del " exilio"....y me adelantaré a tus acciones e ideas,..brotarán las verdades, ..las que haré descansar sobre mi particular sopa de letras. Rechazaré y sortearé tus contradicciones, ..evitare tus farsas, engaños o falacias. ..y en este empeño llegaremos de la mano al final de esta odisea, ....será el principio de un Nuevo Mundo ".
( Chispitas ).
* (..de la mano de Forges)._ "" ...pueeees, ..¡ a ver si nace ya el Colon británico !,... que nos descubra .." el Nuevo Mundo ",...llegando a buen puerto y salvandonos a TODOS . ¿ ..a que no les apetece una tacita de té, ...en este instante ?...¿¡ eh ! ?.
( ..un humilde y muy europeo ..ja! ).
P.D.¿ ...alguien se atreve a traducir al inglés, ..." LIAR LA MADEJA "?
...algún intento:
* roll the skein : ...enrollar la madeja (ja!).
* embroil the skein: ...embrollar la madeja ( ¡ ..bueno! ).
* muddle the skein up ....( ¡¡ ..noooooo !! ).
* to tie the skein up ... atar la madeja.( ja!ja!ja!ja!ja! ).
......¿ Y " LIARLA PARDA " ?
* to tie It up brown : ....atarla marrón !!, ...jo!jo!jo!.
* Brown bundling : ....no puede ser !!!!....ja!ja!ja!.

@lguna propuesta ?.

martes 26 feb 2019, 20:01

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Aitor Sánchez García

Bio El blog de Aitor Sánchez #NutriciónRTVE

Creo que la alimentación es la manera más placentera de ayudarte a estar sano y disfrutar. Desgraciadamente lo que nos dicen que es saludable no siempre se corresponde con lo que realmente lo es. En este blog aprenderás a identificar qué comida es realmente saludable con un punto de vista global y sentido común. Las dietas aburridas son un insulto a lo que hacemos los dietistas-nutricionistas, que es acercarte a un disfrute sano de esta maravilla que es la alimentación. Me puedes encontrar también en @Midietacojea
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