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Que pasa con el huevo- Esto me suena

    lunes 25.mar.2019    por Aitor Sánchez    1 Comentarios

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En el último programa de Esto mes suena hablamos sobre la vuelta a la actualidad de los huevos, ya que numerosos medios se han hecho eco de un estudio publicado en el JAMA sobre la posible asociación existente entre su consumo, la hipercolesterolemia y los accidentes cardiovasculares.

 

Estuvimos resolviendo algunas dudas como:

 

  • ¿Cual ha sido la reacción de la gente?

 

  • ¿Vamos a tener que limitar el huevo como antiguamente?

 

Un recurso de este mismo blog sobre el huevo: Hablemos del huevo: mitos, valor nutricional y modelo de producción

 

  • ¿La gente que como huevo hace otras conductas de riesgo?

 

Un video del programa TIPS de la 2. 

 

  • ¿Que conclusiones podemos sacar de este estudio?

 

Dieta-para-el-colesterol

  • ¿Se ha medido alguna el efecto del huevo de manera rigurosa?

 

  • ¿Podemos seguir tomando huevos sin miedo?

 

Por ultimo otra entrada al blog de RTVE: Mitos sobre el colesteral

 

  • El huevo es un alimento muy económico.

 

La Nutrichorrada de la semana es: Muy relacionado con lo de hoy, correlación y causalidad…

 

La Noticia a matizar de la semana es: Tomar frutos secos reduce la borrachera

 

Podéis escuchar el programa a partir del minuto 28:31:

Categorías: Actualidad , Ciencia , Gastronomía , Weblogs

Aitor Sánchez   25.mar.2019 20:16    

1 Comentarios

CIERTO OLOR A ...(. ...sin pelos en la lengua ).

...la balanza de presentaciones y promociones electorales se inclina ,( ..con diferencia .." ÁBISMAL" ), ..más hacia la diestra que hacía una "igualdad de oportunidades" ..para todos, ....en el arco político actual de nuestro pais y que tiene su manifestación más directa(.....en muchos programas,..boletines informativos , etc...), dentro del gran abanico de estas que nos proporciona a TODOS la tele digital. LA FIEBRE ...no perdona a esta CASA ...que debería de ser voz y standarte de la verdadera democracia y libertades y ..HASTA UN CIEGO ...ve lo que se está cociendo,... a escasos días para los comicios.
...el PECADO está ahí, ( ...y el correr del tiempo traerá sus consecuencias y castigos,.. como casi siempre...¡ acabarán rodando cabezas ! ).
Pero el PECADO, ..se duplica, triplica,....cuando nos hallamos dentro de un ente, organismo, ...de carácter sabio y cultural que conoce de sobra las estrategias a realizar para darle más importancia y " tendencia" o protagonismo a una determinada clase o grupo político, a pocos días de las elecciones. Todos sabemos, ( ..por poner uno de los miles de ejemplos existentes ) que mucha-isima gente vota o decide su voto, ...camino a su colegio electoral....y que los impactos de imágenes en nuestra mente de líderes políticos ,heráldicas de escudos politicos, eslóganes o logos tienen MUCHO QUE VER ...con lo que al final se vota. Es obvio que la treta no es una "SEDUCCION" de un político o grupo ... determinado, hacia su ciudadanía o electorado; ..sino más bien una TRAMA ..muy sagazmente organizada y en la cual, parecen estar inmersas, otras cadenas de televisión.
Estarán Vds. de acuerdo que teniendo un ejecutivo de izquierdas en el trono y aún cuando no tenga mayoría absoluta,...se hace MUY RARO pensar o creer que el prisma completo de cadenas de televisión ,( ..públicas y privadas ) de este país, ( ..el cual parece no haber perdido el rasgo que le concedió la propia historia ..de INQUISITORIAL ), ...se dediquen en fechas tan señaladas a predicar por las derechas y ultras, ..a sacar cuerpos entrajados, azulados y encorbatados, ..caras , liftings y sonrisas " .al formol " , biografías de tiernos terruños y recordarnos lo pícaros que eran en la escuela, ( ..como si está fuera una gran característica que hace o construye a una persona ja!ja! ) ..sonrisas de lifting eternos, ..etc..etc..etc...
...¡¡ ..Vds. y ..sólo Vds. !!, ...mayorcitos y como derivada ególatras .
...sordos y cerrados al resto del mundo. Como siempre.
...DE PENA !!...Sñrs,...DE PENA !!.
P.D.... ¡ y no es mi peor día ! ja!.
P.D.2. ..rara vez hago una crítica clara y directa. Solo cuando la fragancia de lo que uno se huele llega a ser tan grande.
..y no soy el único; ...porsuesto.

martes 26 mar 2019, 15:13

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Aitor Sánchez García

Bio El blog de Aitor Sánchez #NutriciónRTVE

Creo que la alimentación es la manera más placentera de ayudarte a estar sano y disfrutar. Desgraciadamente lo que nos dicen que es saludable no siempre se corresponde con lo que realmente lo es. En este blog aprenderás a identificar qué comida es realmente saludable con un punto de vista global y sentido común. Las dietas aburridas son un insulto a lo que hacemos los dietistas-nutricionistas, que es acercarte a un disfrute sano de esta maravilla que es la alimentación. Me puedes encontrar también en @Midietacojea
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