47 posts con categoría "Televisión"

Las propiedades de las semillas- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

Las propiedades de las semillas

En este vídeo hablamos de un alimento muy nutritivo como son las semillas con gran cantidad de energía.

Algunas son muy ricas en calcio como el sésamo. Las semillas de chía contienen gran cantidad de omega 3. Y las semillas de lino nos sirven en sustitución del huevo. Son solo algunos ejemplos de sus propiedades.

 

Un recursos de este mismo blog: Semillas, ¿las incluimos en la dieta?

 

 

Nos vemos en el próximo apartado de nutrición.

Aitor Sánchez   28.jun.2019 12:11    

Bocadillos saludables- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

Bocadillos saludables

En este vídeo vemos alternativas a los tradicionales bocadillos en la merienda, con algunos ejemplos saliendo de este tópico.

Algunas claves fundamentales que debemos tener en cuenta para unos bocadillos saludables, pan integral, alimento de origen vegetal, proteínas y grasas saludables. Y no olvidar controlar las cantidades.

 

Algunos recursos en vídeo:

 

 

Otro recurso, preparando directamente el bocadillo en buena compañía.

 

Nos vemos en el próximo programa.

Aitor Sánchez   27.jun.2019 12:24    

Las propiedades del arroz- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

Las propiedades del arroz

En este apartado hablamos del arroz, un cereal que nos puede aportar muchas calorías. Es muy fácil de digerir para dietas blandas y existen diferentes variedades de las cuales hablamos y vemos sus propiedades.
En una cualidad del arroz como alimento energético, hay que valorar sus calorías, sobre todo en personas más sedentarias, las cuales deberían introducir más vegetales.

 

Un recurso en forma de infografía para dietas blandas:

Dieta-blanda

 

Nos vemos el próximo domingo en el apartado de nutrición del programa.

Aitor Sánchez   24.jun.2019 12:35    

Productos enriquecidos- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

Los productos enriquecidos

En este vídeo hablamos de los alimentos con etiquetas en su nombre.


Un ejemplo son los alimentos “sin” o “light”, que sabemos que contienen elementos no saludables, pero que al nombrarlos así intentan hacernos ver algo saludable donde no lo es. Estos alimentos no son necesarios en una dieta saludable, en cambio si lo son las materias primas.

 

Unos recursos de este mismo blog: 

 

Suplementos que engañan más que aportan

Calcio everywhere. ¿Sirve para algo?

 

 

Nos vemos en el siguiente apartado de nutrición.

Aitor Sánchez   19.jun.2019 12:00    

El mejor tipo de pan- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

El mejor tipo de pan

En este vídeo hablamos del pan, que por supuesto debe ser de calidad.

De las diferentes variedades de pan que tenemos y sus cualidades. Como por ejemplo el pan integral, que ahora deberá ser 100% integral. Hablamos del gluten en los diferentes tipos de pan de trigo, de la masa madre y otras características relevantes y conocidas.

 

Un recurso de este mismo blog del programa Esto me suena, con contenidos en vídeo, en el que hablamos sobre este mismo tema, no hace demasiado tiempo.

Nueva ley sobre el pan- Esto me suena

 

 

Nos vemos el próximo domingo.

Aitor Sánchez   14.jun.2019 11:35    

Como bajar el colesterol- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

Como bajar el colesterol

En esta ocasión, en el siguiente vídeo hablamos del colesterol que contienen los alimentos, como los embutidos, y los mitos asociados al colesterol. Por ejemplo, también pensábamos que la grasa láctea no es tan “mala” como nos han venido diciendo.


Y como no, los mejores ejemplos para su consumo, frutas, verduras, legumbres y frutos secos.

 

Algunos recursos sobre el tema del colesterol: 

 

Uno de este mismo blog: Mitos sobre el colesterol

 

Otro en vídeo del programa Tips de la 2: 

 

 

Y una infografía sobre Dieta para el colesterol y dislipemias:

Dieta-para-el-colesterol

 

 

Nos vemos en el siguiente apartado de Nutrición.

Aitor Sánchez   10.jun.2019 12:07    

El azúcar oculto de los alimentos- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

El azúcar oculto en los alimentos

En este vídeo vemos que la azúcar tiene multitud de nombres que hacen que no nos demos cuenta de la cantidad que tomamos al día. Pensamos que solo cuenta el que añadimos nosotros directamente, pero es muy importante saber el que se le añade a los productos que compramos.


Debemos saber cuáles son los alimentos a los que debemos decirle que si y a los que decirle que no.

 

Algunos recursos en vídeo sobre el tema, de los muchos que hay.

 

 

 

 

Nos vemos en el próximo programa.

Aitor Sánchez    6.jun.2019 11:55    

La dieta mediterránea- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

La dieta mediterránea

En este vídeo sobre Dieta Mediterránea analizamos cómo es este patrón de dieta y repasamos algunos de los mitos que más nos rodean.

Por ejemplo, nos han hecho creer que el jamón, el vino o las patatas fritas Mediterráneas son parte de esta dieta, pero realmente no es así. Sino que debería estar basada en frutas, hortalizas y verduras.

Además también analizamos la dieta atlántica, que comparte con la mediterránea, la base con alimentos de temporada e incluye, más pescado, marisco, etc..

 

Un recurso de este mismo blog con vídeo de un programa de Saber Vivir : Pioppi, mediterránea, nórdica... ¿dietas saludables?

 

Y otro vídeo como recurso:

 

 

Nos vemos en el próximo programa.

Aitor Sánchez   28.may.2019 13:00    

El pescado blanco- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

El pescado blanco

En este vídeo sobre el pescado blanco analizamos sus características principales. Teniendo menor cantidad de grasa, más ligero para la digestión.

El consumo del pescado debe ser saludable y más respetuosa, no siendo los fritos y rebozados su mejor versión. Siendo el fresco o congelado igual de validos para su consumo.

 

Un recurso del anterior vídeo del programa en el que tratábamos el tema de los pescados: El pescado azul y el pescado blanco- Saber Vivir

 

Y otro recurso, hablando de los fritos: ¿Son los fritos caseros mejor que los del super?

 

Nos vemos en el próximo programa.

Aitor Sánchez   24.may.2019 13:00    

Controlar la tensión arterial- Saber Vivir

En este apartado de Nutrición del Programa de Saber Vivir tratamos el tema de:

 

Controlar la tensión arterial

En esta ocasión hablamos sobre controlar la tensión arterial y cómo influye entre otros, la alimentación.

Controlar la sal que ingerimos es muy importante, no solo directamente con la echamos en las comidas, sino de la también que existe en alimentos ya preparados que echamos en el carro de la compra.

Se puede comer sin sal, incluso sustituirla con algunas especias. Y fundamental, aumentar el consumo de hortalizas y frutas frescas. 

 

Unos recursos en vídeo: 

 

 

 

 

Hasta el siguiente apartado de nutrición.

Aitor Sánchez   23.may.2019 13:00    

Aitor Sánchez García

Bio El blog de Aitor Sánchez #NutriciónRTVE

Creo que la alimentación es la manera más placentera de ayudarte a estar sano y disfrutar. Desgraciadamente lo que nos dicen que es saludable no siempre se corresponde con lo que realmente lo es. En este blog aprenderás a identificar qué comida es realmente saludable con un punto de vista global y sentido común. Las dietas aburridas son un insulto a lo que hacemos los dietistas-nutricionistas, que es acercarte a un disfrute sano de esta maravilla que es la alimentación. Me puedes encontrar también en @Midietacojea
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