Esta semana en 'Escuela de pastelería' aprendemos cómo aprovechar el turrón que nos ha sobrado en Navidad para hacer una crema de turrón versión chupito deliciosa y cómo hacer un puding cremoso. ¿Te animas con estas recetas?
Receta de puding
Receta de Puding
Receta de crema de turrón
Crema de turrón
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Cada fin de semana tenemos una nueva entrega de nuestra 'Escuela de pastelería'. En esta ocasión aprendemos cómo preparar en casa unas lenguas de gato al cacao y unas jugosas rosquillas al aroma de anís. Aquí tenéis las recetas:
Lenguas de gato de cacao
Para hacer esta receta en casa solo necesitasmos: 50 g de mantequilla en pomada y 50 g de azúcar glas, pizca de vainilla, 20 g de cacao en polvo, 1 clara de huevo, 70 g de harina, papel de horno y a cocinar. En 8 minutos de horno tenemos unas deliciosas pastas crujientes para merendar.
Lenguas de gato al cacao
Rosquillas de anís
Una receta básica y sencilla de rosquillas con aroma de...
En los últimos programas de 'Cocina con Sergio' seguimos aprendiendo nuevas recetas en la Escuela de pastelería. Os dejo mis dos últimas propuestas. Vamos a aprender cómo hacer cristales de caramelo de colores y cómo cocinar unso bizcochos de soletilla.
Cristales de colores
Cristales de caramelo
Bizcochos de soletilla
Bizcochos de soletilla
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