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La dieta de Gloria. Paso 1

Esta dieta ha sido diseñada como orientación dietética en base a unos parámetros e historial médico personalizado para la paciente Gloria Jiménez Vilchez. No se debe  realizar ninguna dieta sin consentimiento ni control de un profesional.

Fecha: 27 de abril de 2011

Peso inicial:  71,5

DESAYUNO
Leche desnatada o bebida de soja con café o té y zumo de naranja natural.
Tostada integral o cereales ( dos o tres puñados).
Mermelada 20gr./ pavo o jamón( una o dos lonchas).

MEDIA MAÑANA
Una fruta de la temporada (una ración de 200 grs) o yogur desnatado.

COMIDA
OPCIóN 1: Pasta cocida o arroz  con salsa de tomate o ensalada o verduras  como plato único.
OPCIóN 2: Carne (de ternera o pollo o pechuga de pavo o conejo) o pescado  (dos veces por semana), a combinar con: ensalada (lechuga ,tomate y  zanahoria cebolla) o guarnición de verduras (sin patata), o gazpacho (sin pan).
POSTRE: Infusión  o té (sin leche).

MERIENDA
Fruta o yogur desnatado y dos nueces.

CENA
OPCIóN 1: Pescado azul (puede ser de lata: en escabeche o al natural), dos días por semana, o pescado blanco (dos días).
OPCIóN 2: tortilla francesa.
OPCIóN 3: queso  burgos (150 g. como máximo).
OPCIóN 4: carne no grasa puede ser fiambre de buena calidad: jamón ibérico o pavo (dos días por semana), a combinar con: ensalada o guarnición de verduras, menestra, caldo de verduras...  
             
Observaciones y recomendaciones:
FRUTAS RECOMENDADAS: cítricas (naranja, kiwi, pomelo, fresas,  piña... Evitar el plátano).
VERDURAS RECOMENDADAS: Hoja ancha , espinacas , acelgas , lechuga (en cogollos pequeños), puerros, nabo, tomate (no más de 200 g. al día), canónigos, champiñón, cebolla, ajo... No patata ni remolacha.
ACEITE PARA TODO EL DÍA: dos o tres cucharadas diarias.
AGUA : 1,5 – 2l al día
INFUSIONES: LIBRES  todo el día
ALIMENTOS ANTIANSIEDAD: Frutas verdes : manzana verde ácida (Grannie Smith).
Pepinillos en vinagre (NO CEBOLLETAS NI ACEITUNAS, EH GLORIA!!!!!!!!)
Alguna proteína del tipo: pavo o lata en escabeche o al natural.
REALIZAR EJERCICIO FISICO CON MODERACIÓN DIARIAMENTE .

Fdo : Dra. Vidales
Directora Médico de la Clínica Nutrimedic (Madrid).

13 Comentarios

Me llamo Gisela y quisiera saber todo soobre tu dieta, espero que sigas añadiendo aquii todas tus dietas son genialesss, gracias un besiiitoo por cierto te queda super bien el pelo asi, soy seguidora tuya :)

Hola mi madre también quiere seguir tu dieta y por las conclusiones que he sacado...

pescado azul 2 dias a la semana
pescado blanco 2 dias a la semana
carne no grasa 2 dias a la semana.
entonces para la comida la pasta o arroz que son HC cuantas veces a la semana, porque son muy importantes y no se especifica nada, yo pienso que puedes todos los dias,no??

Para la comida mi duda es:¿¿eliges entre la opcion 1 o 2?? y si es asi en la opción 1 es elegir entre pasta o arroz acompañadas de: tomate frito o ensalada o verduras?? o la ensalada y las verduras son dos platos aparte si no eliges la pasta o el arroz??

Espero que me puedas aclarar estas dudas, un saludo

Gloria me encantaría saber los datos exactos para poder ir a tu maravillosa doctora pues ya que pone claro que cada dieta es personalizada y aprovechando las ganas que tengo me gustaría recibir la dirección o teléfono donde pueda hacer una cita , espero tu pronta respuesta gracias

hola gloria, peso 79 kilos estoy muy preocupada porque me ciento muy gorda tengo ipotiroidismo y eso me hase sentir mal, que me aconsejas para seguir mi dieta ,no tengo trabajo pero camino mucho aqui en el pueblo gracias por tu ayuda un beso,

hola gloria peso 94kilo y mido 154cm estoy operada de carcinoma tiroideo y me gustaria que me pudiera espesificar mas la dieta porque e echo toda clase de dieta y no puedo perde estoy desesperada y muy desanimada me duelen todo los huesos del cuerpo porfabor alludame que te nesesito mandamela si puede o porme en contasto con tu dietista grasia por escucharme un besaso

hola gloria me encanta que nos digas la dieta un saludo

Hola Gloria, enhorabuena y sigue asi, tengo un pequeño problema, si bien no soy constante en la dieta, yo no bajo ni un gramo, es posible que sea por la edad? tengo 46 años y dicen que llega un momento en el que no se adelgaza aunque luego se vuelve a poder perder, o tiene que ver que tome alguna cerveza de vez en cuando? Un saludo

Hola Gloria, yo llevo dos semanas haciendo la dieta dukan, pero el dia que tengo una comida o me paso un poco me encuentro muy mal, mi marido dice que no es normal.Me gustaria que me informaras de tu dieta ya que la encuentra mas variada que la dukan.Gracias Gloria

animo groria tu puedes ojala yo tendria esa oportunidad que tu has tenido pero para mi eso es un cuento de hadas algo imposible disfrutalo mientras dure te lo mereces

Hola Gloria! que bien te esta funcionando la dieta y ademas que estas adelgazando rapido y de una forma saludable, tendre en cuenta los menús. Por cierto el otro vi que fuistes a una dentista, que dientes mas bonitos te han dejado, me podrias dar su nombre o direccion de la clinica para acercarme a visitarla y que me deje tan bien como tu? Muchas gracias y animo!!

Hola GLORIA me gustaria saber si hay que pesar la comida. Quisiera hacer esa dieta pero tengo mucha ansiedad¿ que podria hacer?

Muchas gracias y animo

Dieta saludable y organizada, no puede ir mal. Fundamental el encabezado: "debe ser realizada por un profesional". Suerte!!!

http://lipocerogoya.com/dietas-nutricion/

Hola Gloria, he llegado aquí de casualidad, buscando sitios donde motivarme para perder peso.
He estado mirando tus artículos y la verdad es que me han llenado de positivismo y energía, pero... ¿ya no actualizas el blog?
Quería ver cómo estabas ahora en 2015, qué logros habías conseguido y qué tal estabas físicamente pero veo que hace que no actualizas desde hace unos años.
¿Lees los comentarios? :)

Si es así, aunque sea contéstame por aquí por un comentario, tengo muchísima curiosidad ^^

Yo estoy pensando en realizarme un tratamiento de cavitación, pero no estoy seguro de si es eficaz realmente. Vi esta página y me dio muchísimas esperanzas: http://cavitacionate.es/resultados/

Un enorme abrazo Gloria.

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La Reportera veterana


Ni es mi primera dieta, ni, supongo, será la última. Pero sí es la primera vez que me pongo a régimen en serio desde que soy Reportera Veterana, y éste, el primer blog que escribo. Aquí os iré dejando las pautas que mi nutricionista me va dando. Y aquí mismo, también, os confesaré mis logros, mi estado de ánimo, mi fuerza de voluntad, mis dudas, mis asaltos a la nevera, mis remordimientos posteriores... En fin, todo lo que siempre quisisteis saber sobre mi dieta y nunca os atrevisteis a preguntar.
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