Ana María Lajusticia

 Ana María Lajusticia es química y autora de muchos estudios sobre alimentación y manuales de divulgación. Creadora de una marca de productos dietéticos, a sus ochenta y ocho años sigue defendiendo con ardor sus tesis de siempre. En el Siluetas de hoy nos quedamos con su punta-talón-punta-talón, la opción de bailar con la F.M., las tres cucharadas de aceite de oliva, los desayunos con proteínas...En fin: nos ha dejado claro que el ser humano es mejor cuanto mejor come.

 

Para todos La 2 - Entrevista : Ana María Lajusticia

 

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