lunes 15.oct.2018 por Javier De La Fuente 1 Comentarios
Un año más la Academia Madrileña de Gastronomía celebra su Gala de entrega de los Premios de Gastronomía de La Comunidad de Madrid. Este año, en su tercera edición, el lugar donde se ha realizado la entrega es la Real Casa de Correos, una muestra de la importancia que tienen estos premios.
jueves 11.oct.2018 por Javier De La Fuente 0 Comentarios
El prestigioso espacio Roundhouse de Londres fue el lugar donde nuestro conocido bar 'Salmon Guru' consiguió entrar en el puesto 47 de la prestigiosa lista que agrupa a los 50 "Mejores Bares del Mundo en su edición 2018".
jueves 13.sep.2018 por Javier De La Fuente 0 Comentarios
Durante los próximos días 14, 15 y 16 de septiembre Madrid acogerá el I Salón Internacional del Chocolate. Un evento que tendrá a República Dominicana como país invitado, primer exportador y referente mundial de cacao orgánico en el mundo. Un evento celebrado dentro del marco del Día Mundial del Chocolate.
miércoles 5.sep.2018 por Javier De La Fuente 0 Comentarios
domingo 12.ago.2018 por Javier De La Fuente 5 Comentarios
En verano es cuando los más pequeños de la casa tienen más tiempo para dedicarse a divertirse, estar en la calle y disfrutar de los juegos de mesa. Los juegos de mesa están viviendo su mejor momento de los últimos años, ya que en el 2017 se vendieron un 30% más. Si este verano quieres disfrutar de la familia y mezclar gastronomía con juegos de mesa, te proponemos dos alternativas muy gastro-divertidas con las que poder pasar horas y horas de diversión.
lunes 9.jul.2018 por Javier De La Fuente 0 Comentarios
Quien dijo que España sólo era sol y playa... se equivocaba... y mucho. Seguramente no fuese de nuestra tierra, porque los españoles sabemos qué hace grande nuestra tierra y nuestra gente. ¿Seguro? España es un país repleto de pequeños paraísos, pequeños placeres como el atardecer de Finisterre y lleno de miles de deliciosos bocados que se encuentran por toda la geografía.
martes 26.jun.2018 por Javier De La Fuente 1 Comentarios
El 'Big Data', o dicho en español macrodatos, es un término que hace referencia a una ingente cantidad de cifras tal, que supera la capacidad de muchos softwares convencionales para ser capturados, administrados y procesados en un tiempo razonable. Una herramienta en forma de nueva moda que ya ha llegado al mundo de la restauración.
martes 19.jun.2018 por Javier De La Fuente 0 Comentarios
El próximo domingo 8 de julio, desde las 21 horas hasta la medianoche, las calles de Vallehermoso y Fernando el Católico, a la altura del mercado de Vallehermoso, se convertirán en peatonales. Una ocasión inmejorable para convertirlas en el mejor escenario de ocio con multitud de barras para practicar el tapeo.
lunes 18.jun.2018 por Javier De La Fuente 0 Comentarios
El pasado 15 de Junio el Presidente de la Real Academia de Gastronomía, D.Rafael Ansón, dió a conocer los nombres de los ganadores de la 43 edición de sus Premios Nacionales. Unos galardones que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico durante el año 2017.
viernes 25.may.2018 por Javier De La Fuente 0 Comentarios
León es la capital gastronómica de este año 2018 y este domingo 27 de mayo a las 10:00 de la mañana en la plaza de la catedral se celebra un evento muy especial en el que el protagonista es la cecina, uno de los iconos de la gastronomía leonesa.
