3 posts de enero 2021

Pirineo de Girona, un lugar para compaginar relax y deporte

Foto: angelaGonzaloM El Pirineo de Girona es un buen lugar para recargar energías y conectar con la naturaleza. Pero también para soltar adrenalina, practicando esquí, caminando por una vía ferrata, cruzando laderas nevadas con raquetas, conociendo el patrimonio arquitectónico o sobrevolando una de los valles más amplios de Europa. Todo eso es posible en los valles de Ribes, Núria, Vall d'en Bas o las estaciones de esquí de Masella y La Molina. Desde el globo Xavier Aguilera (Camins de vent) muestra la geografía que rodea a la comarca de la Cerdaña, limítrofe con Francia, Andorra y Lleida. El globo se deja llevar por las corrientes de aire...

Palma de Mallorca y el color del modernismo

Foto: angelaGonzaloM Palma es una ciudad para visitar en cualquier época del año. Os proponemos una ruta por sus edificios modernistas, quizá la Palma menos conocida, pero seguro que es la más sorprendente. La mayoría de los edificios fueron construidos en las primeras décadas del siglo XX y llenaron de color y singularidad diferentes calles del centro histórico. A partir de la ciudad el modernismo se extendió por toda la isla. Una manera práctica de disfrutarlos es sentándose en una plaza, en un restaurante o café para encontrar los múltiples detalles que adornan estos edificios que muchas veces se encuentran por sorpresa cuando se pas...

Viaje al mundo del vermut

Suenan unos cubitos en el vaso, el líquido dorado del vermut va resbalando por el hielo, algunos le añaden soda, y a continuación lo adornamos con una piel de naranja o limón. Es una bebida que ha vuelto a ponerse de moda en los últimos años y en nuestro país se recuperar la hora del vermut. Sí, porque tiene hasta ahora, como nos explica Elvis Kllogjri, sumiller de destilados en Hyatt de Gran Vía y de FEBE (Federación Española de Bebidas Espirituosas), que recuerda que «comenzó en los pueblos durante el franquismo cuando era habitual tomarlo después de salir de misa y antes de ir a comer». La hora del vermut nos recuerda ese momento...

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