2 posts de marzo 2015

Un Paseo Invernal

¿Tiene este hombre pinta de ser un defensor del bosque, del naturalismo y de la vida salvaje? Claro, diréis muchos, se trata de Henry David Thoreau. Y aunque hace más de un siglo que dejó escritas sus experiencias en Walden, su mensaje sigue vivo en nuestros tiempos. Sólo él sigue siendo capaz de describir cómo es el paseo por un bosque o cómo andando y dándote cuenta de ello, escuchas los diferentes sonidos que la naturaleza provoca en su intensa vida: ... por fin dejamos atrás el pueblo y sus vericuetos, alcanzamos la linde del bosque. Entramos bajo su protección como si comenzáramos a caminar bajo la techumbre de una cabaña revestida de...

Olivos y Olmos

Esta que veis es la Finca La Alegría, una de las extensiones de olivares que Plácido Osuna mima con cariño para conseguir aceite ecológico Hace 5 años inició junto a su equipo un camino nuevo e incierto, con la ilusión de poder envasar el aceite y venderlo directamente a los consumidores. Lo consiguieron presentándose en las ferias de Biocultura y fueron creciendo. Su forma de trabajo es sencilla y por tanto la necesaria en estos tiempos: conectar con personas de espíritu crítico, exigentes, deseosas de cambio, insatisfechas con el modelo actual de consumo y curiosas por conocer lo que hay detrás de cada alimento. Para ellos la red es la...

Calendario de este mes

marzo 2015
lun. mar. mié. jue. vie. sáb. dom.
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31